富士達人日本拉麵 關於我們
富士達人日本拉麵:四十年傳承的濃郁豚骨湯頭
富士達人日本拉麵以其濃郁豚骨湯頭和手工製作的拉麵,成功將日本職人的精神帶到台灣。這家擁有四十年歷史的老牌拉麵店,源自於富士山下,秉持傳統的日本拉麵料理手法,堅持使用新鮮食材,並以長時間熬煮的方式製作出味道濃厚的豚骨湯頭。富士達人日本拉麵不僅是日本旅客心中的首選,也讓台灣饕客能夠享受到來自富士精神的美味。
富士達人日本拉麵以其濃郁豚骨湯頭和手工製作的拉麵,成功將日本職人的精神帶到台灣。這家擁有四十年歷史的老牌拉麵店,源自於富士山下,秉持傳統的日本拉麵料理手法,堅持使用新鮮食材,並以長時間熬煮的方式製作出味道濃厚的豚骨湯頭。富士達人日本拉麵不僅是日本旅客心中的首選,也讓台灣饕客能夠享受到來自富士精神的美味。
台南【東寧總店】
台南市東寧路504號 TEL:06-2742228
台南【公園店】
台南市公園路95號 TEL:06-2208988
手工製作的精華滋味,來自日本職人的用心
富士達人日本拉麵不僅注重湯頭,對於其他食材的選用也同樣講究。手工製作的叉燒肉選用梅花肉,經過超過4小時的滷製過程,保證油花均勻且口感香嫩。而店內環境也充滿濃厚的日式風味,提供舒適的用餐體驗,適合下班後享受療癒的美食,或是家庭聚餐與學生聚會。此外,店內還有二樓用餐區,為顧客提供更寬敞的用餐空間。無論是想品嚐傳統的豚骨湯頭,還是嘗試其他風味,富士達人日本拉麵都能帶給您最道地的日本拉麵體驗。
富士達人日本拉麵不僅注重湯頭,對於其他食材的選用也同樣講究。手工製作的叉燒肉選用梅花肉,經過超過4小時的滷製過程,保證油花均勻且口感香嫩。而店內環境也充滿濃厚的日式風味,提供舒適的用餐體驗,適合下班後享受療癒的美食,或是家庭聚餐與學生聚會。此外,店內還有二樓用餐區,為顧客提供更寬敞的用餐空間。無論是想品嚐傳統的豚骨湯頭,還是嘗試其他風味,富士達人日本拉麵都能帶給您最道地的日本拉麵體驗。
豚骨湯頭的三種選擇,滿足不同口味的需求
富士達人日本拉麵提供淡、一般及重口味的豚骨湯頭選擇,讓顧客能夠依照自己的喜好挑選最適合的風味。其中,特別值得一提的是「日本味」,這是專門為在地日本人設計的道地濃厚口味,其濃度是普通口味的兩倍,風味偏鹹,是寒冷天氣下的最佳選擇。而對於台灣顧客來說,淡與一般口味的湯頭更加適合,搭配特製的Q彈麵條,口感與軟硬度都可依個人需求調整。
富士達人日本拉麵提供淡、一般及重口味的豚骨湯頭選擇,讓顧客能夠依照自己的喜好挑選最適合的風味。其中,特別值得一提的是「日本味」,這是專門為在地日本人設計的道地濃厚口味,其濃度是普通口味的兩倍,風味偏鹹,是寒冷天氣下的最佳選擇。而對於台灣顧客來說,淡與一般口味的湯頭更加適合,搭配特製的Q彈麵條,口感與軟硬度都可依個人需求調整。